双孢蘑菇是一种富含蛋白质、多糖、核苷酸、维生素、不饱和脂肪酸和铁、钾、钙等矿质营养的食用产品，符合营养、保健和无污染的消费潮流，国际市场需求量愈来愈大。进入国际市场多以罐装产品进行交易，采用先进的加工技术，提高双孢蘑菇加工水平，满足市场需求。新洲区徐古镇是双孢蘑菇的集中产区，加工菇源充足，该镇已获农业部“无公害农产品产地资格”认证。双孢蘑菇罐装产品生产已列为武汉市重大建设项目，热忱欢迎广大客商投资开发。

　　二、市场分析

　　随着我国加入WTO，双孢蘑菇罐装产品出口和销售呈强势增长，市场前景十分广阔。新洲区内可办理出口报关、集装箱码头运输，办理产品出口业务便捷。

　　三、项目内容

　　1、加工生产线6条；
　　2、水处理系统；
　　3、化验室；
　　4、包装材料及生产。

　　四、投资规模及合作方式

　　1、投资规模：厂区规划196亩，总投资8000万元，已投资1000万元。
　　2、合作方式：合资、合作、融资。

　　五、项目承办单位

　　武汉市新洲区食用菌板块建设指挥部办公室
　　电话：027—89356455
　　传真：027—86921415